Al XXV-lea
Simpozion Național de
Nutriție Clinică și Metabolism
cu participare internațională

Clinical Nutrition Networking:
The Key to Lasting Success

Ana Hotels Sport, Poiana Brașov, 6-8 noiembrie 2025

Curs LLL de Nutriție Clinică
sub egida ESPEN

Micronutrients in Clinical Nutrition
Rolul micronutrientilor in nutritia clinica

Program științific

06 Nov 2025 • Sala TISA

10:30

Curs LLL: Micronutrienții în nutriţia clinică / Micronutrients in clinical nutrition

10:30 – 11:00 30'
Oligoelementele în nutriţia clinică
Trace elements in clinical nutrition

Mette Berger

11:00 – 11:30 30'
Vitaminele în nutriţia clinică
Vitamins in clinical nutrition

Raluca Ungureanu

11:30 – 12:00 30'
Oligoelementele în îngrijirea la domiciliu şi în bolile cronice
Micronutrients in homecare and chronic diseases

Remy Meier

12:00 – 12:30 30'
Micronutrienții în patologia acută şi la pacientul critic
Micronutrients in acute disease and critical illness

Cristian Cobilinschi

12:30 – 13:00 30'
Pauză de cafea
13:00 – 14:00 60'
Cazuri clinice. Discutii practice. Comentarii
Clinical cases. Discussions. Comments

06 Nov 2025 • Sala ANA

14:00

Catabolism persistent și infecții multirezistente la medicamente: prețul metabolic al bolii critice - partea I / Persistent Catabolism and Multidrug-Resistant Infections: The Metabolic Price of Critical Illness - part I

Moderator: Daniela Pavelescu, Mădălina Duțu

14:00 – 14:20 20'
Ruperea cercului catabolismului: strategii nutriționale în terapia intensivă
Breaking the Cycle of Catabolism: Nutritional Strategies for the Critically Ill

Anamaria Dumitriu

Grant educational susținut de Pfizer România

14:20 – 14:40 20'
De la inflamație la recuperare: rolul nutriției medicale în boala critică catabolică
From Inflammation to Recovery: The Role of Medical Nutrition in Catabolic Critical Illness

Narcis Tănase

Grant educational susținut de Pfizer România

14:40 – 15:00 20'
Reactivarea eficacității: strategii moderne împotriva infecțiilor Gram-negative rezistente
Reviving Efficacy: Modern Strategies Against Resistant Gram-Negative Infections

Mădălina Duțu

Grant educational susținut de Pfizer România

15:00

Conferință magistrală

Moderator: Raluca Ungureanu

15:00 – 15:30 30'
Rolul educației asupra evoluției pacienților cu malnutriție
The role of education on outcome in patients with malnutrition

Remy Meier

15:30

Conferință magistrală

Moderator: Ioana Marina Grințescu

15:30 – 16:00 30'
Malnutriția dobândită în spital
Hospital-acquired malnutrition

Ioana Grigoraș

*Conferință în cadrul “ESPEN - Malnutrition Awareness Week”

16:00

Pauză de ceai / Tea break

16:15

Nutriția în perioada perioperatorie / Perioperative nutritional support

Moderator: Liliana Mirea, Șerban Berteșteanu

16:15 – 16:30 15'
Ghiduri noi, obiceiuri vechi – Studiul THIRST
New guidelines, old habits – THIRST Study

Emanuel Moisă

16:30 – 16:45 15'
Preabilitarea nutrițională în artroplastiile totale: optimizarea stării metabolice înainte de intervenție
Nutritional prehabilitation in total joint arthroplasty: optimizing the patient before surgery

Răzvan Ene

16:45 – 17:15 30'
Nutriția postoperatorie: cine ce are nevoie?
Postoperative Nutrition Management: Who Needs What in Abdominal Surgery?

Liliana Mirea, Dragoș Ene

17:15 – 17:30 15'
Controlul multimodal al grețurilor și vărsăturilor în perioada perioperatorie
Optimizing PONV management: evidence-based multimodal antiemetic strategies in perioperative care

Raluca Ungureanu

Conferință susținută de Hypericum SRL

17:30 – 17:45 15'
Nutriția perioperatorie în chirurgia oncologică a capului și gâtului
Perioperative Nutrition in Head and Neck Oncologic Surgery

Șerban Berteșteanu, Gloria Berteșteanu

17:45

Ceremonia de deschidere / OPENING CEREMONY

17:45 – 18:45 60'

Asist Univ Dr Alexandru Rogobete - Ministrul Sănătății, Prof Stalislav KLEK - Președinte ESPEN, Prof Șerban Bubenek - Vicepreședinte ROSPEN, Prof Dorel Săndesc - Vicepreședinte ROSPEN, Prof Univ Dr Carmen Orban - Membru în Comisia de Sănătate a Senatului României, Prof Univ Dr Ioana Grințescu - Președinte ROSPEN, Echipa ROSPEN

19:00

Cocktail de bun-venit !

07 Nov 2025 • Sala ANA

09:00

Provocările suportul nutrițional în perioada post-critică: de la alimentația pe sondă la nutriția orală / Challenges of nutritional support in the post-critical phase: from tube feeding to oral nutrition

Moderator: Raluca Ungureanu

09:00 – 09:30 30'

Irina Ristescu

Conferință susținută de Nutricia

09:30

Terapia de supraacomodare în sindromul de intestin scurt / Over-Accommodation Therapy in Short Bowel Syndrome

Moderator: Cristian Cobilinschi

09:30 – 09:40 10'
Agoniștii GLP-2 și nutriția parenterală la domiciliu: lecții din experiența Centrului de Reabilitare Intestinală – SCUB
GLP-2 Agonists and Home Parenteral Nutrition: Lessons from the Experience of the Intestinal Rehabilitation Center – SCUB

Cristian Cobilinschi

09:40 – 09:50 10'
Un pacient corect informat este un pacient mai bine tratat
An informed patient is a better treated patient

Izabela Grosu

Fundația ASPIR - Testimonial al pacientului  

09:50 – 10:00 10'
O viață conectată la nutriția parenterală: povestea unui supraviețuitor
A life connected to parenteral nutrition: the story of a survivor

Ana David

10:00 – 10:30 30'
Utilizarea analogilor de GLP- 2 în sindromul de intestin scurt
Application of GLP-2 analogues in SBS

Tim Vanuytsel

prezentare online

10:30

Povara ascunsă: Abordarea deficitului de fier și a anemiei Partea I / The Hidden Burden: Addressing Iron Deficiency and Anemia - part I

Moderator: Ioana Marina Grințescu, Ioana Grigoraș

10:30 – 10:45 15'
Strategii de management al anemiei perioperatorii bazate pe ghiduri actuale
Guideline-Based Approaches to Perioperative Anemia Management

Daniela Filipescu

10:45 – 10:55 10'
Anemia preoperatorie la pacienții ortopedici: un factor de risc modificabil
Preoperative Anemia in Orthopedic Patients: A Modifiable Risk Factor

Liliana Mirea

10:55 – 11:15 20'
Deficitul de fier în chirurgia gastrointestinală. Primadonă sau doar figurantă?
Iron deficiency in GI surgery. A primadonna or just figurant?

Daniela Ionescu

11:15

Pauză de cafea / Coffee break

11:30

Povara ascunsă: Abordarea deficitului de fier și a anemiei Partea a II- a / The Hidden Burden: Addressing Iron Deficiency and Anemia Part II

Moderator: Ioana Marina Grințescu, Ioana Grigoraș

11:30 – 11:45 15'
Ascuns la vedere: deficitul de fier și pierderile de sânge în obstetrică
Hidden in Plain Sight: Iron Deficiency and Blood Loss in Obstetrics

Silvius Negoiță

11:45 – 12:00 15'
Cealaltă față a transfuziei: complicații și riscuri pe termen lung
The Other Side of the Bag: Complications and Long-Term Risks of Blood Transfusion

Ovidiu Bedreag

12:00

De la concept la practica clinică: PBM – Tratamentul potrivit pentru pacientul potrivit / From concept to clinical practice: PBM the right treatment for the right patient

Moderator: Ioana Grințescu

12:00 – 12:30 30'

Ioana Grigoraș

conferință susținută de Ewopharma

12:30

Strategii de reziliență pentru pacientul modern – sănătatea sistemului nervos / Resilience Strategies for the Modern Patient – Supporting Nervous System Health

12:30 – 12:45 15'

Andreea Ivan

conferință susținută de Naturalis

12:45

Nutritia parenterală suplimentară – SPN / Supplemental Parenteral Nutrition (SPN)

Moderator: Cristian Cobilinschi

12:45 – 13:15 30'

Mette Berger

conferință susținută de Fresenius Kabi România

13:15

Pauză de prânz / Lunch break

15:00

Nutriție și imunitate / Nutrition and Immunity

Moderator: Daniela Opriș-Belinski, Claudia Cobilinschi

15:00 – 15:15 15'
Obezitate, metabolism și autoimunitate – implicații nutriționale în inflamația cronică
Obesity, metabolism and autoimmunity: Nutritional insights into chronic inflammation

Daniela Opriș-Belinski

15:15 – 15:30 15'
Managementul bolilor autoimune în sarcină: pot intervențiile nutriționale îmbunătăți rezultatele materne și neonatale?
Managing autoimmune disease in pregnancy: can nutritional interventions improve maternal and neonatal outcomes?

Andra Bobircă

15:30 – 15:45 15'
Intervențiile dietetice în bolile reumatice: dovezi, controverse și perspective
Dietary interventions in rhematic diseases: evidence, controversies and perspectives

Claudia Cobilinschi

15:45 – 16:00 15'
Microbiomul intestinal, nutriția și imunitatea – triada care modelează autoimunitatea
The Gut microbiome – Nutrition – Immunity – triad in autoimmune pathogenesis

Alina Dima

16:00

Rolul micronutrienților în nutriția parenterală / The Role of Micronutrients in Parenteral Nutrition

Moderator: Ioana Grințescu

16:00 – 16:30 30'

Liliana Mirea

conferință susținută de Baxter

16:30

Pauză de ceai / Tea break

16:45

Noutăți în terapia fluidică / Fluid Repletion Revisited

Moderator: Șerban Bubenek, Dorel Săndesc

16:45 – 17:15 30'
Resuscitarea volemică în terapie intensivă: ce este nou și ce contează
Fluid Resuscitation in the ICU: What’s New and What Matters

Reto Stocker

17:15 – 17:45 30'
Utilizarea clinică a soluțiilor cristaloide balansate
Balanced crystalloid solutions in clinical practice

Șerban Bubenek

Conferință susținută de Baxter

17:45 – 18:00 15'
Toleranța la fluide
Fluids tolerance

Cosmin Bălan

Conferință susținută de Baxter

18:30

Adunarea generală ROSPEN / ROSPEN General Assembly

07 Nov 2025 • Sala TISA

14:00

Infecțiile cu germeni multirezistenți și statusul catabolic - prețul metabolic al pacientului critic - partea a II-a / Persistent Catabolism and Multidrug-Resistant Infections: The Metabolic Price of Critical Illness – partea II

Moderator: Angela Popa, Daniela Pavelescu

14:00 – 14:30 30'
Hrănirea metabolismului în colaps: nutriție de precizie la pacientul hiper-catabolic
Feeding the Failing Metabolism: Precision Nutrition in Hypercatabolic ICU Patients

Ruxandra Bătăilă

14:30 – 15:00 30'
Combaterea rezistenței Gram-negative în ATI: de la empiric la optimizare
Targeting Gram-Negative Resistance in the ICU: From Empiricism to Optimization

Raluca Ungureanu

15:00 – 15:30 30'
Provocarea Gram-negativă: gestionarea germenilor MDR în terapia intensivă
The Gram-Negative Challenge: Navigating MDR Pathogens in Critical Care

Angela Popa

15:30 – 16:00 30'
Aplicarea principiilor PK/PD pentru tratamentul eficient al infecțiilor
Precision Dosing in the ICU: Applying PK/PD Principles for Effective Antibiotic Therapy

Ioana Marina Grințescu

16:00 – 16:15 15'
Pauză de ceai
Tea break
16:15 – 16:45 30'
De la teorie la concentrații reziduale: strategii PK/PD aplicate în tratamentul infecțiilor severe
From Theory to Troughs: Practical PK/PD Strategies in Managing Severe Infections

Monica Berbec

16:45 – 17:15 30'
Gestionarea complexității: provocări clinice integrate în nutriție și tratamentul infecțiilor în ATI – studii de caz
Navigating Complexity: Case-Based Challenges in Nutrition and Infection Management in Critical Care

Andrei Cosmin Andrei

17:15 – 18:00 45'
Discuții

08 Nov 2025 • Sala ANA

09:00

Terapia volemică în anestezie – la intersecția dintre simțul clinic și tehnologie / Assisted Fluid Management in Anesthesia at the Cross Road Between Technology and Clinical Reasoning

Moderator: Dorel Săndesc

09:00 – 09:30 30'

Dan Longrois

09:30

Îmbunătățirea supraviețuirii în sindromul de intestin scurt / Improving Survival in Short Bowel Syndrome

Moderator: Liliana Mirea, Șerban Bubenek

09:30 – 10:00 30'
Insuficiența intestinală ireversibilă - alternative în 2025
Ireversible intestinal failure – solutions in 2025

Mihai Oltean

10:00 – 11:00 60'
Discuții libere
Open Discussions

Cristina Radu, Narcis Copcă, Dragoș Ene, Cristian Cobilinschi

Sesiune educațională susținută de Takeda

11:00

Fosfatul ca indicator al sd. de realimentare / Phosphate as an indicator of unreadiness for feeding

Moderator: Cristian Cobilinschi

11:00 – 11:30 30'

Michael Casaer

11:30

Pauză de cafea / Coffee break

11:45

Relația dintre terapia vasopresoare cu angiotensină II și suportul nutritional / Interplay between Vasopressor Therapy (Angiotensin II) and Nutritional Support

Moderator: Silvius Negoiță

11:45 – 12:00 15'

Liliana Mirea

Conferință susținută de Viatris

12:00

Fresubin 50 de ani de istorie / Fresubin – 50 years of history

Moderator: Ioana Grințescu, Liliana Mirea, Ovidiu Bedreag

12:00 – 12:30 30'

Ioana Grințescu, Liliana Mirea, Ovidiu Bedreag

12:30

Integrarea nutriției și analgeziei multi-modale în terapia pacientului critic: direcții strategice pentru recuperare / Synergizing Nutrition and Multimodal Analgesia in Critical Care: Pathways to Recovery

Moderator: Ovidiu Bedreag

12:30 – 13:00 30'

Marius Papurică

Conferință susținută de BIOCODEX

13:00

Toxicitatea alimentară / Food toxicity

Moderator: Radu Țincu

13:00 – 13:20 20'
Efectele microplasticului asupra sănătății
The Effects of Microplastics on Health

Radu Țincu

13:20 – 13:40 20'
Micotoxinele: când hrana devine otravă
Mycotoxins: When Food Becomes Poison

Oana Avram

13:40 – 14:00 20'
Toxicitatea suplimentelor alimentare
Toxicity of Nutritional Supplements

Raluca Darie

14:00

Închiderea evenimentului / Closing ceremony